Ruostumattomasta teräksestä valmistettuja tuotteita voi nähdä kaikkialla elämässämme.
Ruostumaton teräs on lyhenne sanoista ruostumaton ja haponkestävä teräs. Teräslajeja, jotka kestävät heikkoja syövyttäviä aineita, kuten ilmaa, höyryä ja vettä, tai joilla on ruostumattomia ominaisuuksia, kutsutaan ruostumattomaksi teräkseksi. Teräslaatua kutsutaan haponkestäväksi teräkseksi.
Ruostumaton teräs jaetaan usein martensiittiseen teräkseen, ferriittiseen teräkseen, austeniittiseen teräkseen, austeniittis-ferriittiseen (duplex) ruostumattomaan teräkseen ja sadekarkaisuun ruostumattomaan teräkseen organisaation tilan mukaan.
Koostumuksen mukaan se jaetaan: kromi ruostumaton teräs, kromi-nikkeli ruostumaton teräs ja kromi-mangaani-typpi ruostumaton teräs. Paineastioita varten on myös ruostumattomia erikoisteräksiä.
